Black Cherry

ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ Black Cherry (Prunus cerasus)

Καρπός πλούσιος σε ανθοκυανιδίνες, ουσίες με ισχυρή αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονική δράση (J Nat Prod, 1999, 62, 294-296). Το Black Cherry έχει, επιπλέον, υψηλή περιεκτικότητα σε μελατονίνη, η οποία, πέρα από την αντιοξειδωτική της δράση, βρέθηκε ότι καταστέλλει την κυκλοοξυγενάση (COX-2), παρεμποδίζοντας έτσι τη δημιουργία φλεγμονής.

Πηγή: Κατάλογος-Οδηγός Nature’s Plus, ελληνική έκδοση 2011