Καίσιο
| Μέταλλο: | Καίσιο |
| Διατροφικές Πηγές: | Φυτά που έχουν αναπτυχθεί σε έδαφος πλούσιο σε καίσιο. |
| Συμπτώματα Ανεπάρκειας: | Δεν έχουν ορισθεί. |
| Σπουδαιότητα: | Μετέχει στο μεταβολισμό και στις εγκεφαλικές λειτουργίες, Πιθανώς αντικαρκινικό. (Δε θα πρέπει να συγχέεται με το ραδιενεργό καίσιο 137 που χρησιμοποιείται στην ακτινοθεραπεία). |
| Μειώνουν Την Απορρόφηση: | Άγνωστο |
| Αυξάνουν Την Απορρόφηση: | Άγνωστο. |

Πηγή: Κατάλογος-Οδηγός Nature’s Plus, ελληνική έκδοση 2011