Pueraria

Η εδώδιμη ρίζα της pueraria έχει αξιόλογες, ρυθμιστικές της πίεσης ιδιότητες. Επιπλέον, περιέχει ισοφλαβόνες, οι οποίες έχουν σημαντικές προληπτικές ιδιότητες κατά της πάθησης της στεφανιαίας, λόγω της ικανότητάς τους να εμποδίζουν την οξείδωση των λιποπρωτεϊνών χαμηλής πυκνότητας (LDL/κακή χοληστερίνη), περιορίζοντας έτσι την τάση τους να σχηματίζουν αθηρωματική πλάκα. Oι ισοφλαβόνες της pueraria (puerarin), εκτός των γενικών ιδιοτήτων των ισοφλαβονών, έχουν την επιπλέον ιδιότητα να προστατεύουν την καρδιά σε περίπτωση καρδιακής προσβολής. Πράγματι, όταν συμβαίνει μια καρδιακή προσβολή ο πλέον άμεσος κίνδυνος είναι η διακοπή της ροής του αίματος και, συνεπώς, παροχής οξυγόνου σε διάφορα σημεία του σώματος, μεταξύ των οποίων και οι ίδιοι οι καρδιακοί μυς. Έρευνες έχουν δείξει ότι η puerarin μπορεί να περιορίσει σημαντικά τις βλάβες που προκύπτουν από μια καρδιακή προσβολή (Chin Med J (Engl) (China), 1992 (6), 105: 451-6).

Πηγή: Κατάλογος-Οδηγός Nature’s Plus, ελληνική έκδοση 2011